骆马湖鳜鱼属名贵鱼种，位列“八鲜”之首，可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损，营养价值极高。微凉的秋日，品一份美味鳜鱼，滋补暖身，当真是极好的！
黄颡鱼又名戈鱼、昂刺鱼，肉质鲜嫩，性味甘平，能益脾胃，具有极佳的滋补效果，深受大众喜爱。
骆马湖小龙虾红背白腹、色泽红润、肉质紧实，吸引众多食客慕名而来。香辣、水煮、酱香、蒜香......N种吃法，满足味蕾的期待。
骆马湖黑鱼多为斑鲤，属黑鱼中佳品，肉质细嫩，骨刺很少。
众所周知，甲鱼是养生佳品。就地取材，以骆马湖甲鱼烹饪美食，不论是红烧甲鱼还是甲鱼羹，味道都是极好的。
想要尝新鲜的毛刀鱼，就来湖滨！因毛刀鱼具有出水成活时间短、难贮运等特点，所以只有在骆马湖边，才能品尝到鲜美的活鱼。
骆马湖螺蛳肉味鲜美，具有清热、利水、明目的效果。“炒螺蛳”“麻辣螺蛳”等美味佳肴，撩动人们的味蕾，怎一个“鲜”字了得。
骆马湖草鱼产量十分丰富，以草鱼为食材烹饪的“瓦块鱼”，是湖滨地方特色菜肴，深受广大食客青睐。
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